Barrionuevo, M. C., Kranewitter, J., Troiano, G. y Tagliapietra, M. (2024) «Un análisis de la comercialización de Quinoa en el barrio metropolitano de Palermo (Buenos Aires)», Otra Economía, 17(Núm. 32), pp. 103-118. Disponible en: https://revistas.ungs.edu.ar/index.php/otraeconomia/article/view/1058 (Accedido: 12julio2025).