Identificación de áreas de oportunidad en un proyecto de economía social y solidaria para productores de la comunidad de Paso Real, Tecolutla, Veracruz
Palabras clave:
Economía Social y Solidaria, NODESS, Proyecto comunitarioResumen
El presente artículo trata de un proyecto de economía social y solidaria en la comunidad de Paso Real, Tecolutla, Veracruz, cuyo objetivo es identificar áreas de oportunidad para el acompañamiento técnico por parte de la Universidad Tecnológica a productores agrícolas integrantes del NODESS UTGZ Totonacapan. La metodología incluyó la aplicación de un censo abarcando aspectos clave como la preparación del suelo, elección de cultivos, fitosanidad, fertilización, administración y finanzas. Se realizó un análisis descriptivo utilizando la herramienta Excel. Los resultados se presentan en gráficos de sectores e indican que más del 88% de los productores superan los 40 años, y el 84% de los productores no prepara el terreno antes de la siembra. Se identificó además que tienen acceso limitado a herramientas tecnológicas, y requieren acompañamiento técnico en materia de producción, comercialización y finanzas.
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