Análise da dinâmica do consumo na intermediação solidária

Inquérito aos antigos consumidores da empresa de comercialização La Justa

Autores

  • Luciana Fingermann Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar, Región Pampeana, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria INTA. La Plata, Argentina.
  • Belen Sendin Secretaría de Políticas Sociales, Universidad Nacional de La Plata. La Plata, Argentina.
  • Paula Fontana Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Plata, La Plata, Argentina.
  • Luis Mosse Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Pampeana, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, INTA. La Plata, Argentina.
  • Fernando Laya Secretaría de Políticas Sociales, Universidad Nacional de La Plata. La Plata, Argentina.
  • Sergio Dumrauf Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Pampeana, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, INTA, Universidad Nacional de La Plata. La Plata, Argentina.

Palavras-chave:

Comerciantes solidários, economia popular social e solidária, agricultura familiar

Resumo

Para além das tradicionais feiras de agricultura familiar, nos últimos anos foram acrescentados vários canais de comercialização inovadores à distribuição de alimentos provenientes da agricultura familiar, camponesa e indígena (AFCI) e da economia popular social e solidária. Entre essas modalidades que buscam redefinir os vínculos entre produtores e consumidores estão os feirantes solidários, como La Justa. Trata-se de uma experiência que surgiu em março de 2020, no contexto da pandemia da SARS-COVID 19, que levou ao fechamento de feiras presenciais de venda direta de produtores a consumidores, e sua ressignificação no contexto de medidas de isolamento e distanciamento. Este artigo apresenta os resultados de um inquérito online realizado em maio de 2022 junto de antigos consumidores que em algum momento compraram La Justa mas que por alguma razão deixaram de o fazer, abrangendo assim um segmento pouco estudado no campo académico. Isto permitiu-nos conhecer as motivações que orientam as compras dos consumidores, bem como as razões pelas quais já não compram no La Justa, elementos de grande relevância para gerar mudanças para melhorar a comercialização dos seus produtos.

Referências

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Publicado

2023-12-27

Como Citar

Fingermann, L., Sendin , B., Fontana, P., Mosse, L., Laya, F., & Dumrauf, S. (2023). Análise da dinâmica do consumo na intermediação solidária: Inquérito aos antigos consumidores da empresa de comercialização La Justa. Otra Economía, 16(30), 65-80. Recuperado de https://revistas.ungs.edu.ar/index.php/otraeconomia/article/view/804
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Edição

v. 16 n. 30 (2023): Volumen XVI - Nº 30, 2DO semestre/2023

Seção

Economia Social e Solidária: experiências e sujeitos

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